Thibaut Rysman et son équipe vous ouvrent aujourd'hui les portes de La Tour du Roy, un hôtel-restaurant traditionnel à Vervins (02). Ses murs ont accueilli Henri IV, le général De Gaulle ou encore François Mitterrand. Picardie Matin, c'est dès 9h20 sur France 3 Picardie.
L'hôtel de standing dispose de dix-huit chambres romantiques aux salles de bain peintes à la main, la plupart en marbre rose.
Les cuisines du restaurant gastronomique sont dirigées depuis quarante ans par Annie Desvignes, première femme a avoir obtenu deux étoiles au Guide Michelin.
