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Les traditions culinaires picardes

Les plats typiques de la Picardie / © France 3 Picardie
Les plats typiques de la Picardie / © France 3 Picardie

Généreuse et gourmande, la cuisine picarde est avant tout une cuisine familiale, ficelles picardes, flamiche aux maroilles ou aux poireaux, lapin au cidre, des recettes à base de produits locaux qui sont transmises de génération en génération. 

Par Halima Najibi

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