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9H50 le matin - Normandie

Une émission de découverte du territoire, du patrimoine, des initiatives, des rencontres avec les Normands qui font bouger la région.
Logo de l'émission 9H50 le matin - Normandie

The Brownie aux noix, aux noisettes...à tous les plaisirs !

© France 3 Normandie
© France 3 Normandie

La star des desserts pour les fous de chocolat, une recette d'Evelyne Castaing de Fort de Thé aux Andelys (27).

Par Melinda Lellouche

Chaque jour dans l'émission 09h50 le matin, notre reporter Mélinda Lellouche part à la rencontre d'un expert pour réaliser un nouveau défi.
Aujourd'hui direction le salon de thé "Fort de Thé" aux Andelys pour une recette à la fois fondante et croquante.
 

Brownie aux noix ou noisettes

Brownies

Ingrédients : 

- 250g de chocolat pâtissier
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de beurre
- 3 œufs
- 150g de sucre
- 60g de farine
- sel  

Déroulé : 

Dans une casserole, faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Pendant ce temps faire battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter à cela la farine, le sucre vanillé et le chocolat fondu.
Verser le tout dans un moule, et enfourner à 180°c (thermostat 6) pendant 15 minutes.
 
© France 3 Normandie
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Bonne dégustation ! 

© France 3 Normandie
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Fort de Thé
3 Rue Richard Cœur de Lion
27 700 Les Andelys
→ Plus d'infos
Evelyne Castaing et Mélinda Lellouche / © France 3 Normandie
Evelyne Castaing et Mélinda Lellouche / © France 3 Normandie

 

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