9H50 le matin - Normandie

Une émission de découverte du territoire, du patrimoine, des initiatives, des rencontres avec les Normands qui font bouger la région.
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Un magazine qui met en avant les initiatives des Normands et qui part à la découverte du patrimoine de notre territoire. Présenté en direct par Laurent Quembre et Malika Ménard.
Retrouvez chaque jour, des reportages pour explorer le territoire et des invités qui font bouger la Normandie.
Les chroniqueurs apporteront des idées et des conseils au quotidien (cuisine, jardinage, mode et beauté, idées de sortie …)

L'actu de l'émission

Défi cuisine : Croustillant de pistaches, framboises, et crème au chocolat par le Chef Eric Jozéfiak

Défi cuisine : Tarte tatin de boudin noir, patates douces et pommes fruits par le Chef Didier Travadon

Défi cuisine : Saint-Pierre en croûte d’agrumes, poireaux et vinaigrette au citron noir par le Chef Alexandre Goniak

Défi jardin : de la couleur pour tout l'hiver sur le balcon ou la terrasse par l'horticulteur Gauthier Leclerc

Défi cuisine : Filets de maquereaux brûlés au chalumeau, poires au yuzu et mini-légumes croquants par le Chef étoilé David Goërne

Défi cuisine : Truite de Saint-Wandrille à la bière de Saint-Wandrille et fenouils confits par la Chef Sophie Bocquier

Défi cuisine : Pétoncles farcis au beurre persillé anisé par Virginie Masson

Défi couture : mon premier pochon réversible par la couturière Marie Théron

Défi cuisine : Meringues marbrées au chocolat et aux amandes par la Chef Régine.

Défi cuisine : Le Carré d’Agneau doré au sautoir et minute de salicorne par le Chef Valentin Doraphé

Défi cuisine : Couteaux de nos côtes, palets de pommes de terre bleues de la Manche glacés au chorizo ibérique, radis et herbes fraîches par le Chef étoilé Olivier Da Silva

Défi cuisine : Pomme confite et crème de caramel au beurre salé par la Chef Adeline Gervaise

Défi cuisine : Filet mignon de porc, sauce aux prunes et tagliatelles de légumes par le Chef Stéphane Boimare

Défi cuisine : Suprême de poulet rôti au poivre de fruits rouges des bois et polenta aux herbes par le Chef Simon Boudet

Défi cuisine : Truite d’Acquigny et camembert en cromesquis, jeunes pousses de salade et tomates cerises, vinaigrette genevoise par le Chef Eric Georget