Des bûches glacées de la ferme !

© France 3 Haute-Normandie
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Hélène Follet a installé son atelier de fabrication des bûches dans la ferme de son mari.

Par Carole BELINGARD

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La fabrication des bûches glacées

Pour cloturer les diners de fêtes tout en légéreté rencontre avec une productrice de bûches glacées qui a installé son atelier au coeur de sa ferme.

Pour cuisine une bonne bûche glacée pour ces fêtes de fin d'année, prenez comme ingrédient principal, du bon lait de ferme directement récolté après la traite matinale. Bon pas toujours facile. Hélène Follet a en tout cas cette chance, puisque son atelier de fabrication est directement installé dans la ferme de son mari à Saint-Vaast-Dieppedalle.

<< Visite guidée avec Coline Charbonnier et Judikaëlle Rousseau

Des bûches de Noël qui seront présentes parmi d'autres produits locaux demain à la ferme pour le traditionnel marché de Noël. Rendez-vous à la ferme des Près d'Artemare à Saint-Vaast-Dieppedalle.

   
   

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