C'est à la fin des années 90, à la suite de la crise de la vache folle, que le Japon a établi un embargo sur les exportations françaises de viande
Selon Guillaume Garot, ministre délégué à l'agroalimentaire, cette mesure interviendra sans doute d'ici le mois de juin. En effet le ministre se rendra au Japon à la fin du premier semestre pour tenter d'y dynamiser l'exportation des produits agroalimentaires français comme le foie gras, le vin ou les produits laitiers.
Concernant la viande cette décision devrait donc réjouir tous les éleveurs et les professionnels de la filière qui avaient beaucoup souffert de l'embargo généralisé à de nombreux pays dans les années 2000. Les exportations avaient chuté de 40 % entre octobre 1999 et novembre 2000 et n'avaient retrouvé leur niveau d’avant la crise qu’au début 2003.
