Bordeaux : La cuisine japonaise à domicile

Tout le monde connaît les sushis. Mais savez-vous ce qu'est le dashi, le udo ou le tempura ? Pas sûr... Aussi, nous vous proposons de découvrir ces spécialités japonaises et de mettre la main à la pâte... ou les pieds ! Regardez le reportage de Marie Neuville et Marc Lasbarrères.

© France 3 Aquitaine
La cuisine japonaise à domicile

 

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