Page d'été en Périgord : la Dordogne

La Dordogne a donné son nom au département, c'est un lieu de tourisme réputé, mais aussi une terre de légende, de gastronomie et de sport... / © France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Camille Michelland
La Dordogne a donné son nom au département, c'est un lieu de tourisme réputé, mais aussi une terre de légende, de gastronomie et de sport... / © France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Camille Michelland

Elle a donné son nom au département, la Dordogne, c'est le trait d'union entre le Massif Central et l'Atlantique. Cette calme rivière est tout à la fois un lieu de loisirs, de sport, de pêche, de découverte naturelle, et un formidable écrin pour le patrimoine bâti. C'est aussi un lieu de légende.

Par Pascal Faiseaux

La Dordogne, ce sont 6 départements traversés du Puy-de-Dôme à la Gironde sur un parcours sinueux de 474 km. Le cours d'eau prend sa source au Puy de Sancy (1 885 m), point culminant du Massif central, dans la chaîne des monts Dore, puis rejoignant la Garonne, il forme l'estuaire de la Gironde qui débouche sur l'océan Atlantique.
Depuis 2012, c'est la seule rivière française classée réserve de biosphère par l'UNESCO sur l'ensemble de son bassin-versant.


La Dordogne, pierres, plantes et eau...

Terre de châteaux, la Dordogne réserve aussi ses trésors aquatiques. À Carsac Aillac, un jardin aquatique peuplé de plantes exotiques et de carpes fait le ravissement des touristes de passage. 
 
Page d'été en Périgord : Dordogne, les jardins d'eau de Carsac Aillac
La Dordogne, riche de ses mille châteaux est un département de pierre, mais aussi d'eau. A Carsac Aillac, les jardins d'eau offrent un cadre aquatique et exotique étonnant, riche de milliers de plantes amoureusement cultivées... - France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Bertrand Lasseguette

Escalader au-dessus de la Dordogne

Pour les plus sportifs, la Dordogne ce n'est pas que le Kayak, c'est aussi l'escalade. Et pour les grimpeurs du département, le graal, c'est le Céou. Et le Céou, c'est où ? À Castelnaud-la-Chapelle dans l'un des plus magnifiques cadres naturels du département.
 
Page d'été en Périgord : escalade sur la Dordogne
C'est un parcours que les amateurs d'escalade de Dordogne se doivent d'avoir fait. Le site du Céou proche de Castelnaud-la-Chapelle est l'un des plus sportifs, et des plus beaux du département - France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Bertrand Lasseguette

Le Silure : impressionnant, invasif... et potentiellement savoureux !

C'est de loin le plus gros pensionnaire de la Dordogne. Il y a deux ans, un pêcheur a remonté du Tarn un spécimen de 2,74 m, et il est probable que des individus similaires peuplent la Dordogne, même si le plus gros spécimen pêché à ce jour, le mois dernier près de Bergerac, ne mesurait "que" 2,58 m de long pour 100 kg ! Le silure ne peuple la Dordogne que depuis une trentaine d'année et il est accusé par certains de dépeupler les cours d'eau. Pour Bernard, pêcheur et restaurateur, la solution passe par la casserole !
 
Pages d'été Dordogne : la pêche au silure... et sa cuisine !
Arrivé depuis quelques décennies dans la Dordogne, le Silure est un poisson de taille très respectable, mais souvent peu prisé des pêcheurs ce qui entraîne sa prolifération. Il peut néanmoins être cuisiné... - France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Bertrand Lasseguette


Randonnée dans l'un des plus beaux sites naturel du Périgord

Les randonneurs du département le décrivent comme un endroit saisissant de beauté, celui qui offre un panorama à couper le souffle, une vue unique sur les méandres de la Dordogne qui se mérite après quelques kilomètres d'une randonnée assez facile. L'association des Marcheurs de la Vallée de la Dordogne entretient avec amour ce chemin de randonnée qui offre au randonneur l'occasion de parcourir les anciens chemins de charretier... et qui amène à une vue panoramique unique sur le cingle de Trémolat
 
Randonnée au cingle de Trémolat
C'est sans conteste l'une des plus belles randonnées que l'on puisse faire en Dordogne. De Mauzac-et-Grand Castang au cingle de Trémolat, les paysages se succèdent, de plus en plus saisissant. Un trajet de Grande Randonnée soigneusement entretenu par les randonneurs bénévoles des Marcheurs de la Vallée de la Dordogne - France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Camille Michelland


Le Coulobre, monstrueux et redoutable, terrassé par St Front

Juché sur les hauteurs, mi-dragon mi-serpent, il crachait des flammes sur les malheureux à bord des gabarres de la Dordogne. Un monstre terrifiant accusé d'être à l'origine de nombreux accidents sur l'impétueuse Dordogne... A la fontaine de Vaucluse où vivait aussi un redoutable Coulobre, c'est St Véran, évêque de Cavaillon qui terrassa le monstre mythique. Sur la Dordogne, cet exploit est attribué à St Front, auquel une chapelle fut dédiée...
Le redoutable Coulobre terrassé par St Front
Le Drac, ou Dragon Coulobre hantait les rives de la Dordogne, où il coulait les gabarres, monstre de légende craint par la population. St Front aurait renvoyé le monstre vers la mer d'où il provenait, libérant les riverains de sa terrible emprise... - France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Camille Michelland

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