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Cap Sud Ouest

Dimanche à 12h55
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VOIR OU REVOIR L'Eldorado du vin | Languedoc Roussillon

Château de Sériège / © CC
Château de Sériège / © CC

Le Languedoc est un terroir profondément marqué par la culture de la vigne. Après un essor fabuleux au 19ème siècle, la viticulture a subi plusieurs crises. Hélène Bassas vous raconte l'histoire de ce territoire.

Par Christophe Roux

BA Cap Sud Ouest L'eldorado du Vin
L’architecture témoigne de cette époque, des pulsions économiques et sociales.

Hélène Bassas vous emmènera découvrir des châteaux, symboles d’une prospérité  soudaine et rarement égalée.  Sériège, Raissac, Védilhan… Exceptionnellement, les familles propriétaires nous ouvriront les portes de leurs demeures viticoles.

Un autre phénomène retiendra notre attention : Celui des caves coopératives, bâtiments majestueux qui trônent à la périphérie de la plupart des villages du Languedoc. Elles sont nées au début du XX ème siècle et elles attestent d’une région tournée vers la modernité technique et sociale.
Lionel Rodriguez et Jean-Michel Sauget ont travaillé à l’inventaire de ce patrimoine. Ils nous accompagnerons dans nos découvertes.

Présentation : Hélène Bassas
Realisateur : Alexandre Joannides

Aller + loin
www.laregion.fr/cultureetpatrimoine/cavescoop/caves
www.raissac.com
Château de Sériège - 34310 Cruzy - www.seriege.fr

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L’Eldorado du vin de Jean-Denis Bergasse - Éditions les nouvelles presses du Languedoc
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Cap Sud Ouest intégrale Eldorado du Vin

 

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