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Le goût des rencontres

Samedi à 11:30 puis en VOD
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Canard sauce aux échalotes à Escalans

© france•tv studio 
© france•tv studio 

Dans cet épisode, France Oberkampf visite la Gascogne. La Gascogne, c’est un territoire, bien sûr, mais c’est aussi et surtout un état d’esprit : celui d'aimer la vie et tout ce qui s'y rapporte !

Par Le goût des rencontres

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France Oberkampf rencontrera, comme son père et son grand-père avant lui. Jean élève des vaches espagnoles pour la course landaise.
Son autre passion ? Partager sa culture, mêler français et gascon et célébrer les traditions de son enfance. Ce qui fait de lui un ambassadeur, une figure landaise.

Jean Barrère, agriculteur, ganadero et figure landaise / © France Télévisions / france•tv studio
Jean Barrère, agriculteur, ganadero et figure landaise / © France Télévisions / france•tv studio

Avec Jean, France vivra la Gascogne à table. Elle comprendra vite que la convivialité festive et les gentils excès sont des ingrédients aussi indispensables que le canard à la plancha et la tourtière flambée qu’elle va déguster. 

La légendaire convivialité festive des Gascons ne se dément pas ! / © France Télévisions / france•tv studio
La légendaire convivialité festive des Gascons ne se dément pas ! / © France Télévisions / france•tv studio

Coproduction : France Télévisions / france•tv studio 
Présentation : France Oberkampf 
Réalisation : Lucie Rémy 
Diffusions :

  • Samedi 9 janvier 11:30 / France 3 Nouvelle-Aquitaine
  • Dimanche 10 janvier 11:30 / France 3 SAT
  • Mercredi 13 janvier 8:10 / France 3