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Le goût des rencontres

Samedi à 11:30 puis en VOD
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Un hachis Parmentier de canard confit à Périgueux

Dans cet épisode direction Périgueux pour France Oberkampf pour cuisiner un hachis Parmentier de canard confit dans les règles de l'art. / © France Télévisions
Dans cet épisode direction Périgueux pour France Oberkampf pour cuisiner un hachis Parmentier de canard confit dans les règles de l'art. / © France Télévisions

Dans cet épisode, France Oberkampf part à la découverte de l'âme de Périgueux en Dordogne. Au marché, elle retrouve Mélodie, cuisinière de formation et amoureuse de sa ville.

Par Le goût des rencontres

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C'est grâce aux réseaux sociaux que Mélodie s'est intégrée dans la ville gourmande, où elle vit depuis 10 ans.  Avec son meilleur ami Bruno, ils ont créé une page sur la toile sur laquelle ils sélectionnent les plus jolies photos de la ville que les gens de passage ou les habitants partagent.
Mélodie (centre) sont dMélodie, cuisinière de formation et et Bruno photographe sont tombés amoureux de leur ville adoptive : Périgueux. L'occasion pour France Oberkampf de découvrir les coins cachés de la ville gourmande. / © France Télévisions / france•tv studio
Mélodie (centre) sont dMélodie, cuisinière de formation et et Bruno photographe sont tombés amoureux de leur ville adoptive : Périgueux. L'occasion pour France Oberkampf de découvrir les coins cachés de la ville gourmande. / © France Télévisions / france•tv studio
Périgueux côté VIP

Après le marché, France Oberkampf et Mélodie cuisineront un hachis Parmentier de canard confit. Elles rejoignent ensuite Bruno pour prendre des photos dans les lieux secrets et insolites que les touristes ne connaissent pas.
C’est sur une petite place cachée de Périgueux qu’ils partageront ce hachis Parmentier avec un autre photographe amateur.
© France Télévisions / france•tv studio
© France Télévisions / france•tv studio

Coproduction : France Télévisions / france•tv studio 
Présentation : France Oberkampf 
Réalisation : David Loisel 
Diffusions :
  • Samedi 26 septembre 11:30 / France 3 Nouvelle-Aquitaine
  • Dimanche 27 septembre 11:30 / France 3 SAT
  • Mercredi 30 septembre 8:10 / France 3 

NB : cette émission a été enregistrée avant le début de l'épidémie de la Covid-19.