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Le goût des rencontres

Samedi à 11:30 puis en VOD
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Le plat de côte au cidre à Brivezac

© Le goût des rencontres
© Le goût des rencontres

Autrefois, Brivezac était une ville animée grâce à son gué qui permettait aux Corréziens de passer la Dordogne. Aujourd'hui, c'est un village dont les commerces s'éteignent petit à petit.

Par Le goût des rencontres

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Louis-Olivier Vitté est un écrivain régional, passionné des traditions de Corrèze. Depuis ses 24 ans, Louis-Olivier vit en Corrèze, entre Brive et la vallée de la Dordogne d’où sa famille est originaire. L'écriture lui permet de redonner vie à ses ancêtres limousins. Cette semaine, il invite France Oberkampf au coin d’un cantou et au bord de l'eau pour déguster un plat de côte au cidre et imaginer des solutions qui rendraient à Brivezac ses attraits d'autrefois.

La gravité des faits