Le goût des rencontres

Samedi à 11:30 puis en VOD
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Un sauté d’agneau avec les apprentis de Barbezieux

Un sauté d’agneau avec les apprentis de Barbezieux / © francet•tv studio / France 3 Nouvelle-Aquitaine
Un sauté d’agneau avec les apprentis de Barbezieux / © francet•tv studio / France 3 Nouvelle-Aquitaine

Dans cet épisode, direction le Campus des Métiers de Barbezieux où enseigne Pascal Renoux, fraîchement honoré du titre de Meilleur Ouvrier de France en coutellerie.

Par Le goût des rencontres

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Le couteau, ustensile indispensable en cuisine, adapté aux produits et recettes cuisinés, sera mis en valeur et raconté tout au long de cet épisode.