Bassin d'Arcachon : le rush des livraisons d'huîtres avant Noël

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Écrit par C.O

L'effervescence règne actuellement dans les cabanes ostréicoles du Bassin d'Arcachon. Les ostréiculteurs réalisent plus de 50 % de leur chiffre d'affaire durant les fêtes de fin d'année. C'est donc la dernière ligne droite donc pour les expéditions d'huîtres.

Voyez le reportage à Andernos, Marie Neuville et Didier Bonnet :
Préparatifs livraison Noël dez huîtres du Bassin Arcachon