L'effervescence règne actuellement dans les cabanes ostréicoles du Bassin d'Arcachon. Les ostréiculteurs réalisent plus de 50 % de leur chiffre d'affaire durant les fêtes de fin d'année. C'est donc la dernière ligne droite donc pour les expéditions d'huîtres.
Voyez le reportage à Andernos, Marie Neuville et Didier Bonnet :
