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1ère récolte pour les pommes bio du Limousin

© France 3 Limousin
© France 3 Limousin

Trois variétés de pommes bio issues d'une coopérative du Limousin sont en train d'être ramassées

Par Pierre-Olivier Casabianca

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Première récolte de pommes bio du Limousin

Les premières pommes bio, issues des vergers Limdor à St Yrieix-la-Perche, seront bientôt sur le marché. Cette récolte de fruits dotées du label "AB"est pour l'instant une expérience, menée collectivement sur quelques hectares. Plus, si affinités...

Le Limousin ne produisait pas de pommes non traitées. C'est désormais de l'histoire ancienne. Les 1ères pommes bio du Limousin sont ramassées à St-Yrieix-la-Perche depuis le vendredi 23 septembre. 

Opal, Dalinette et Délice d'or : trois différentes variétés de pommes sont récoltées sur ce verger de huit hectares.

Il aura fallu 2 ans à la coopérative LIMDOR avant de pouvoir apposer le sigle AB. Une période nécessaire pour que la terre soit vierge de tout pesticide. La production a été financée par 80 membres de cette coopérative...

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