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« Péché Gourmand » propose des Andouillettes de fraise de veau| samedi 7 janvier à 11h30

Cette semaine, Anne Alassane nous propose sa recette d'andouillettes "maison".
Samedi à 11h30 dans « Péché Gourmand ».
© France Télévisions
Cette semaine, Anne Alassane nous fait découvrir sa recette d'Andouillettes à base de fraise de veau et de crépine, en compagnie de Laurent Barris, boucher charcutier de renom à Saint-Yrieix-La Perche en Haute-Vienne, médaillé d'or du boudin à la châtaigne.
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