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« Péché Gourmand » propose un croustillant de porc Cul-Noir | samedi 10 décembre à 11h30

Cette semaine, le porc "Cul-Noir" s'invite dans les assiettes de Péché Gourmand.
© France Télévisions
Anne Alassane reçoit Serge Manaud, éléveur de porcs Cul-Noir à Chaptelat en Haute-Vienne et nous propose une recette à base d'épaule de porc Cul-Noir et de feuilles de brick pour un plat savoureux croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur : Croustillant de porc "Cul-Noir".
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