Incendie du restaurant Les Frères Ibarboure à Bidart (64)

Hier soir mardi, vers 22h, l'hôtel restaurant Les frères Ibarboure, à Bidart a été la proie d'un incendie. Aucune victime à déplorer mais les dégâts sont conséquents.  

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Il semblerait selon les premiers éléments constatés que les flammes soient parties de la laverie. C 'est la partie hostellerie qui a souffert le plus du feu.


Un restaurant étoîlé :

Ibarboure est depuis les années 1970 synonyme d’' excellence culinaire au Pays basque. Ibarboure, c 'est d'abord une belle histoire familiale. Deux frères, Philippe et Martin, de huit ans son cadet, ont appris le métier dans la pension de famille de Guéthary tenue par les parents. Laquelle se transformera, sous la touche magique de ces deux frères en un restaurant bientôt étoîlé en 1983.



















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