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16e édition du festival des recettes à Cherves dans la Vienne

Les particulies partagent leurs recettes préférées. / © Sophie Goux, FTV
Les particulies partagent leurs recettes préférées. / © Sophie Goux, FTV

La 16e édition du Festival des recettes s'est déroulée à Cherves dans la Vienne ce samedi. Une cinquantaine de cuisiniers amateurs ont partagé leurs recettes avec le public.

 

Par Valérie Prétot

On connaissait les festivals de musique, de théâtre ou même de cirque. À Cherves, dans la Vienne, on a choisi les recettes de cuisine. C'était hier soir la 16e édition de ce drôle de rendez-vous et une cinquantaine de cuisiniers d'un jour ont fait déguster leurs spécialités.
 
Les particuliers réalisent leurs recettes devant le public. / © Francis Tabuteau, FTV
Les particuliers réalisent leurs recettes devant le public. / © Francis Tabuteau, FTV
Parmi les recettes originales présentées lors de ce festival, on pouvait trouver celle de la terrine sauvage concotée à base de porc, de sanglier, de foie gras et d'armagnac.
Recette de terrine de porc et de sanglier / © Francis Tabuteau, FTV
Recette de terrine de porc et de sanglier / © Francis Tabuteau, FTV
Les secrets de cette recette terroir à écouter ici.
festival des recettes
Reportage de Sophie Goux, Francis Tabuteau et Josiane Etienne.
Festival des recettes dans la Vienne



 

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