16e édition du festival des recettes à Cherves dans la Vienne

La 16e édition du Festival des recettes s'est déroulée à Cherves dans la Vienne ce samedi. Une cinquantaine de cuisiniers amateurs ont partagé leurs recettes avec le public.



 
Les particulies partagent leurs recettes préférées.
Les particulies partagent leurs recettes préférées. © Sophie Goux, FTV
On connaissait les festivals de musique, de théâtre ou même de cirque. À Cherves, dans la Vienne, on a choisi les recettes de cuisine. C'était hier soir la 16e édition de ce drôle de rendez-vous et une cinquantaine de cuisiniers d'un jour ont fait déguster leurs spécialités.
 
Les particuliers réalisent leurs recettes devant le public.
Les particuliers réalisent leurs recettes devant le public. © Francis Tabuteau, FTV
Parmi les recettes originales présentées lors de ce festival, on pouvait trouver celle de la terrine sauvage concotée à base de porc, de sanglier, de foie gras et d'armagnac.
Recette de terrine de porc et de sanglier
Recette de terrine de porc et de sanglier © Francis Tabuteau, FTV
Les secrets de cette recette terroir à écouter ici.
durée de la vidéo: 00 min 43
festival des recettes
Reportage de Sophie Goux, Francis Tabuteau et Josiane Etienne.
Festival des recettes dans la Vienne



 
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