Du sorgo cultivé en "agriculture raisonnée"

Publié le Mis à jour le
Écrit par Michel Pech

En octobre, c'est le moment de récolter le sorgho. Une plante encore assez peu cultivée dans notre région. Dans le Lauragais une expérience semble concluante: le semis sur couvert végétal.

A Venerque, 25 kilomètres au sud de Toulouse, les frères Béziat  moissonnent une parcelle expérimentale.

Pour la première fois, ils ont semé du sorgho sans labourer leur champ : un semis direct sur couvert végétal.

Cette technique permet notamment d'éviter l'érosion.



Leur terre s'enrichit naturellement avec les déchets des plantes cultivées, et aussi grâce à une rotation de six productions différentes.

Une nouvelle approche agricole, qui selon les agronomes permet d'obtenir de bons rendements.



Vidéo : le reportage de François Ollier et Eric Coorevits



























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