Mon bio sapin ariégeois, roi de Noël

Les Epiceas et les Nordmann de cette exploitation de Montjoie-en-Couserans dans l'Ariège sont coupés entre 6 et 10 ans. / © Marie-Laure Lejeune / France 3 Occitanie
Les Epiceas et les Nordmann de cette exploitation de Montjoie-en-Couserans dans l'Ariège sont coupés entre 6 et 10 ans. / © Marie-Laure Lejeune / France 3 Occitanie

A trois semaines de Noël, c'est l'effervescence dans cette pépinière de Montjoie-en-Couserans dans l'Ariège. Elle est la seule en France à produire des sapins bio. 

Par Laurence Boffet

Le bruit des tronçonneuses résonne depuis plus d'une semaine dans cette pépinière de Montjoie-en-Couserans en Ariège. Chaque jour, une vingtaine de personnes s'active dans les 50 hectares de l'exploitation. A trois semaines de Noël, c'est l'effervescence dans cette exploitation, la seule de France à produire des sapins de noël Bio. 

Ici, on produit des Epicea et des Nordmann, coupés entre 6 et 10 ans. Les grands groupes de distribution les ont réservés dès le mois de mars mais à trois semaines de Noël, les commandes continuent d'affluer. Ces producteurs espèrent en vendre 20 000 cette année. Une goutte d'eau dans le marché français : près de six millions de sapins naturels ont été vendus l'an dernier en France. 

Voyez le reportage de Marie Laure Lejeune et Pascal Dussol :
Une entreprise ariégeoise seule productrice de sapins de noël bio en France
Peut-être avez-vous déjà installé votre sapin de Noël chez vous? Si ce n'est pas le cas il vous reste encore un peu de temps. Les pépinières sont en tout cas en effervescence comme près de Montjoie-en-Couserans dans l'Ariège. Ces producteurs bio espèrent vendre 20 000 sapins cette année.  - Marie-Laure Lejeune / Pascal Dussol

Des livraisons partout en France

L'entreprise vend ses sapins partout en France. Elle les vend aussi à Toulouse. Et pour rester dans l'esprit "bio", ils sont livrés à domicile et en vélo électrique. Les Toulousains peuvent le commander en un clic ou par SMS. Une première qui a un coût : de 45 à 80 euros le sapin et qui séduit pour l'instant surtout dans les quartiers chics de la ville rose. 

Voyez le reportage d'Amélie Poisson et Eric Foissac :
A Toulouse, votre sapin de noël livré à vélo
C'est nouveau à Toulouse : la livraison à domicile et à vélo du sapin de noël. Il vient d'Ariège et il est bio.  - Amélie Poisson / Eric Foissac


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