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Limoux ce n'est pas que la blanquette ! Un rosé médaillé au concours agricole

Le rosé de Limoux médaillé au concours agricole 2014 / © France3 LR/ Frédéric Guibal
Le rosé de Limoux médaillé au concours agricole 2014 / © France3 LR/ Frédéric Guibal

A Limoux, capitale de la blanquette, la coopérative Anne de Joyeuse produit 1,5 millions de bouteilles de rosé par an soit un tiers de sa production. Elle vient d'obtenir une médaille d'or et une d'argent au concours agricole de Paris pour leur rosé.

Par Laurence Creusot


La consommation de rosé en France a doublé en 20 ans. Tout particulièrement ces dernières années, elle a fait un bond de 12% en 4 ans.
Et en Languedoc-Roussillon Limoux devient une référence en matière de rosé.
La coopérative Anne de Joyeuse s'est distinguée au concours agricole.

La France reine des rosés ?
Le vin rosé est aujourd’hui le deuxième vin le plus consommé en France (27% de la consommation), derrière le vin rouge (57% de la consommation) et devant le vin blanc (16%).

La France conserve par ailleurs le leadership de la production, avec en tête les rosés de Provence, première région productrice française de vins rosés.
Le marché est là.
Et pas la peine d'attendre l'été ! Limoux espère bien profiter de ses nouveaux lauriers dès maintenant !

Jean Pierre Laval, Fred Guibal ont enquêté au pays de la blanquette
Le rosé de Limoux en passe de supplanter la blanquette ?

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