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Dimanche en politique - Midi-Pyrénées

Le dimanche à 11.25
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« Dimanche en Politique » spécial qualité alimentaire au REGAL

© MaxPPP / NATHALIE SAINT-AFFRE
© MaxPPP / NATHALIE SAINT-AFFRE

A l’occasion des Rencontres Gustatives Agricoles et Ludiques de Toulouse, le REGAL, « Dimanche en Politique » se demande ce que contiennent véritablement nos assiettes dimanche 17 décembre à 10h50 sur France 3 Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon.

Par Emmanuelle Gayet

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Manger local est-il forcément plus sain ?
Comment faire face aux crises sanitaires telles que celles du canard avec la grippe aviaire ou celles des huîtres du Bassin de Thau, plusieurs fois interdites à la commercialisation.
Et puis nous nous demanderons aussi si les labels sont une garantie ou pas.
Nous irons enfin dans les allées du salon à la rencontre des producteurs avec Anne-Sophie Mandrou et au contact des consommateurs avec Laurent Dubois.

« Dimanche en Politique » spécial qualité alimentaire au REGAL, c’est sur France3 Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées.

Invités :
  • Jean-Pierre POULAIN, sociologue de l’Alimentation – ISTHIA Université Toulouse Jean Jaurès
  • Laurence PAYRASTRE, chercheur Inra Toulouse du laboratoire « Toxalim »
  • Henri CABANEL, Sénateur PS de l’Hérault
  • Jean-Luc GUERIN, Professeur à l’Ecole Nationale Vétérinaire, spécialiste de la grippe aviaire
  • Jean-Louis CAZAUBON, vice-Président du Conseil Régional en charge de l’agroalimentaire

Emission enregistrée au Parc des Expositions de Toulouse.

Présentation : Florent Hertmann et Patrick Noviello.
Réalisation : Alexandre Joannides.