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Ô Sud !

Le dimanche à 12h55  
Logo de l'émission Ô Sud !

Ô Sud nous emmène à la découverte de la petite Camargue

Paysage de petite Camargue / © Grand Angle Productions
Paysage de petite Camargue / © Grand Angle Productions

Au Sud de Nîmes et à l'ouest du Petit-Rhône, se trouve un territoire appelé petite Camargue. Emilie Broussouloux nous y emmène dimanche. Au programme de l'émission : Aigues-Mortes et ses salins, pêche aux tellines, manade et courses camarguaises, kitesurf et sensations fortes.

Par Guiseppin Marie-France

Revoir l'émission

Entre Nîmes et la Méditerranée, au Sud de Vauvert, la petite Camargue se situe sur les départements du Gard et de l'Hérault. Dans ce territoire naturel préservé, aux étendues d'eaux et salins aux teintes rosées, taureaux et flamants roses se cotoient. Emilie les a approchés de près...

Extrait :
Extrait émission Ô Sud en petite Camargue

Aigues-Mortes et ses salins

Site médiéval, la forteresse d'Aigues-Mortes ou cité des eaux mortes "Aquae Mortuae" trône sur la Méditerranée.

Au XIIIè siècle, Louis IX s'intéresse à cet endroit marécageux et stratégique pour son royaume. Il va alors faire construire les remparts de la ville. Economique et militaire, la cité devient un endroit stratégique pour le commerce et haut port-royal pour les croisades.
Aigues-Mortes / © Grand Angle Productions
Aigues-Mortes / © Grand Angle Productions

Dans les salins, Emilie rejoindra Luc Verhnes, saunier depuis plus de quarante ans. Le saunier est celui qui travaille le sel. Ici, la fleur de sel est renommée. D'ailleurs, elle est encore ramassée à la main.

La couleur rose des eaux est également surprenante. Nous suivrons Emilie qui nous expliquera la raison de ce phénomène naturel.
Salins d'Aigues-mortes / © Grand Angle Productions
Salins d'Aigues-mortes / © Grand Angle Productions

La pêche aux Tellines

Sur la plage de l'Espiguette vers le Grau-du-Roi, Emilie rencontrera Robert Bonnafous, pêcheur de Tellines, un petit coquillage qui fait le régal des gastronomes.
Robert Bonafous, pêcheur de tellines / © Grand Angle Productions
Robert Bonafous, pêcheur de tellines / © Grand Angle Productions

Défi sportif / Le kitesurf

Cette fois, Emilie aura un défi de taille, puisque avec Paul Serin, champion de France de la spécialité, elle s'exercera au kitesurf .
Kite-Surf en Méditerranée / © Grand-Angle Productions
Kite-Surf en Méditerranée / © Grand-Angle Productions

Inventé dans les années 80, le kite consiste à glisser sur une planche, tractée par une voile et par le vent. Aujourd'hui, devenu très tendance, entre 30 000 et 40 000 personnes adhèrent à ce sport. Et devinez l'endroit où il est le plus pratiqué ? 

La manade de Marc Monnet à Saint-Laurent d'Aigouze

Marc Monnet est gardian. Emilie ira à sa rencontre parmi les troupeaux de taureaux semi-sauvages (toros en camarguais). 

La manade est dirigée par le manadier ou la manadière qui est aussi appelé le gardian, celui qui garde le bétail.

Le gardian avec son troupeau de toros / © Grand Angle
Le gardian avec son troupeau de toros / © Grand Angle

D'ailleurs les toros seront imprévisibles et Emilie vivra des émotions fortes dans l'émission.


La course camarguaise

Les courses camarguaises sont de véritables fêtes dans ce coin d'occitanie. Il faut dire que la culture taurine est entièrement intégrée au paysage et depuis un sacré bout de temps, puisque ces courses existent depuis le moyen-âge. 
Course Camarguaise / © Grand Angle Production
Course Camarguaise / © Grand Angle Production

Marc Monnet et le manadier, Renaud Vinuesa, seront nos guides pour nous expliquer le principe de ces courses. 


Rendez-vous dans Ô Sud, dimanche à 12h55 sur France 3 Occitanie

Présentation : Emilie Broussouloux. Réalisation : Frédéric Febvre
Une coproduction Grand Angle productions et France Télévisions.


Emilie avec l'équipe des sauniers en petite Camargue / © Grand Angle Productions
Emilie avec l'équipe des sauniers en petite Camargue / © Grand Angle Productions




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