Montpellier : les apprentis font leur rentrée des classes au CFA

Les 104 Centres de Formation des Apprentis d'Occitanie faisaient leur rentrée scolaire cette semaine. C'est une filière qui a le vent en poupe, pour la formation des adultes mais aussi celle des plus jeunes. Nous nous sommes rendus dans un centre de formation des apprentis, au CFA de Montpellier.
Montpellier - la classe pâtisserie du CFA - septembre 2018.
Montpellier - la classe pâtisserie du CFA - septembre 2018. © F3 LR

C'est la rentrée des apprentis... une filière qui a de l'avenir !
A Montpellier, le CFA accueillait 47 élèves il y a 3 ans, 200 aujourd'hui.

En Occitanie, il y avait 36.000 apprentis en 2017-2018, un chiffre en progression de 8%.
Cette rentrée, la Région propose 140 formations supplémentaires et elle a ouvert 2.760 places dans 47 CFA.
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Montpellier : les apprentis font leur rentrée des classes au CFA ©F3 LR

Nous sommes en classe de deuxième année de CAP agent de propreté et d'hygiène, ici on apprend toutes les méthodes et techniques pour garantir une bonne propreté et une bonne hygiène des locaux. De la chambre d'hôpital, en passant par les vitres et les tapis de l'entrée.  

Des gestes à maîtriser, des outils à connaître et des produits, dont certains chimiques, à bien manipuler, c'est une véritable spécialisation. 

Deux années de formation avec des cours de chimie, Alexandre a été formé aux métiers de la cuisine, très satisfait de cette nouvelle voie, il veut aller jusqu'au bout. Il envisage le Bac, la création d'entreprise...

En 2e année de classe de pâtisserie, il y a une particularité, l'enseignement est dispensé par des professeurs qui sont des artisans en activités.

Aujourd'hui, les apprentis ont un statut d'étudiant, les formations sont structurées en  filières par spécialités, sur un campus.
En Occitanie, vous pouvez intégrer un campus métiers en formation initiale jusqu'à l'âge de 30 ans. Et à Montpellier, des places sont encore disponibles.

 
L'apprentissage en chiffres... en Occitanie

En 2018, la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée a consacré plus de 140 millions d'euros à l’apprentissage.
  • 85 M€ au fonctionnement des 104 CFA et à la qualité des formations.
  • 26,7 M€ nourrissent les aides aux 18 500 employeurs.
  • 14,8 M€ les aides aux apprentis
  • 14 M€ vont à la construction, rénovation et équipement des CFA.

Lancé en 2017, le Plan Apprentissage vise 40.000 apprentis à 5 ans.
Pour mobiliser les employeurs comme les candidats à l’apprentissage, la Région a étendu le bénéfice de la prime à l’apprentissage aux entreprises de moins de 20 salariés et expérimente l’ouverture de l’apprentissage jusqu’à 30 ans.
 
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