Le premier marché aux truffes de l'année s'est tenu ce mardi à Lalbenque dans le Lot. Il marque le lancement de la saison du diamant noir... Une saison qui démarre plutôt calmement car la qualité n'est pas au rendez-vous.
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Beaucoup de curieux, autour des étals. Beaucoup de truffes dans les paniers. Le premier marché aux truffes de la saison s'est tenu mardi après-midi à Lalbenque, dans le Lot. Et il n'a pas tenu toutes ses promesses.
C'est beaucoup par rapport à d'autres années.
A cause de la météo, la saison démarre tout doucement et les champignons sont encore très immatures.
Et il semblerait que les acheteurs se soient bien renseignés avant de venir. Du coup certains trufficulteurs ont dû baisser les prix pour vendre.
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