Vinca : les éleveurs bovins jouent la carte du terroir et de la proximité

80 des plus belles bêtes des Pyrénées-Orientales et de l'Aude font salon ce week end sur le foirail de Vinca. Objectif pour les éleveurs : se montrer, expliquer, rassurer.

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Les éleveurs du Conflent Fenouillède présentent leurs plus beaux veaux, vaches ou taureaux. Ils se sont mobilisés pour démontrer leur savoir faire et rassurer les consommateurs échaudés par les scandales autour de la viande de cheval.

 

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