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La minute sucrée : Mont Blanc Revisité par Nasserdine Mendi

Aujourd’hui encore, un grand classique de la pâtisserie Française, et un grand chef Français, Meilleur Ouvrier de France, Nasserdine Mendi. Ce dessert se résume assez simplement : si le Mont Blanc était né en Alsace, comme Nasserdine, il serait ainsi. 

Par France 3 Paris

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