Rien n'est trop beau pour les amoureux de Paname. Cette semaine, Yvan régale vos yeux et vos papilles dans une promenade à destination des épicuriens.
Pour bien commencer cette célébration de soi-même, Yvan se rend dans le plus grand studio de photographie parisien : le studio Harcourt. Des objectifs qui ont vu défiler Jean Reno, Edith Piaf, Catherine Deneuve, Alain Baschung ou encore Romy Schneider. Un endroit qui a vu défiler les plus grandes stars françaises depuis 1934 et qui, aujourd'hui encore, immortalise le gratin de la culture parisienne. Au studio Harcourt, les stars ne prennent pas de rendez-vous mais attendent d'être invitées par les photographes. À noter que tout le monde peut passer devant l'appareil d'Harcourt moyennant un certain prix.
Grandes lettres et sur-mesure
Au pied de l'église Saint-Eustache, les amoureux des bagues peuvent retrouver le magasin de Samuel Huguenin, un orfèvre hors pair. Cet artisan joaillier et bijoutier propose principalement des chevalières mais également des créations sur-mesure. De la forme à la pierre en passant par le motif, tout est personnalisable, en comptant toujours sur des matériaux de qualité.
Une fois paré de vos plus beaux atours, il est peut-être temps de vous occuper de la beauté de l'esprit. Frédérick Gersal vous initie au perfectionnement des lettres, des sciences et des arts, à l'Institut de France, où siègent les célèbres "Immortels" de l'Académie Française. Pourtant, ce lieu accueille une grande Académie par jour : beaux-arts, sciences morales et politiques trouvent, inscriptions et belles lettres y trouvent également leur place chaque semaine. L'Institut de France abrite également la plus ancienne bibliothèque publique du pays.
Crèmes et glaçage
Aux plaisirs des lettres s'ajoute le plaisir du palais. Sans sucre, sans gluten et sans lactose, les crèmes de Faten sont réalisées à partir de fruits secs parfumés aux fleurs et aux fruits de saison. Née à Carthage, cette Tunisienne met en valeur les coques de son pays dans des crèmes à utiliser de centaines de manières différentes. Tout est broyé à la main, pour la plus grande joie des chefs pâtissiers qui peuvent piocher parmi les 590 mélanges de Faten.
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Pour être parfait de la tête aux pieds, direction l'atelier de David, artisan du cuir, et son coup de main légendaire pour faire briller les souliers. Une technique moins simple qu'elle n'y paraît et qui demande une certaine rigueur pour que vos chaussures miroitent à la lumière. Teinture, crémage, cirage, glaçage, David bichonne votre paire et lui redonne une seconde jeunesse.
Retrouvez "Paname : Rien n'est trop beau" ce dimanche à 12.50 sur France 3 Paris Île-de-France ou en replay sur france.tv/idf