Les cantines des collèges des Yvelines confiées au privé

Le projet irrite le personnel des cantines scolaires mais aussi les parents. Le département des Yvelines a décidé de regrouper le fonctionnement des cantines de ses collèges. Objectif bien sûr : faire des économies

© Mychele Daniau/AFP Photos
Depuis quelques semaine le service de cantine des collèges des Yvelines est perturbé tous les jeudis dans les collèges des Yvelines en raison d'un mouvement de grève.

Les personnels s'opposent à un projet de "privatisation", sous la forme de création, par le département, d'une société d'économie mixte à majorité privée, du fonctionnement des cantines scolaires. Un projet qui confie au privé les menus des cantines et leur approvisionnement, comme l'entretien. Les associations de parents d'élèves s'inquiètent également.

ReportageWilliam Van Qui et Yoann Dorion
durée de la vidéo: 01 min 54
Privatisation des cantines des collèges des Yvelines ©France 3 Paris

 

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