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le 18/03/2024
Palmarès du Guide Michelin 2024. "La Marine" d'Alexandre Couillon à Noirmoutier reste le seul restaurant Trois étoiles des Pays de la Loire
Le 6 mars 2023, Alexandre Couillon, chef du restaurant "La Marine" à Noirmoutier en Vendée, était distingué de trois étoiles par le Guide Michelin. Une consécration qui marquait plus de 20 ans de travail pour créer une table insulaire gastronomique qui met à l'honneur produits de la mer et de la terre.
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