Pollution : pourquoi les députés ont voté l'interdiction de la vaisselle en plastique jetable

Vaisselle en bois de hêtre, biodégradable et renouvelable, de Nicolas Duperray / © Joël Philippon / Maxppp
Vaisselle en bois de hêtre, biodégradable et renouvelable, de Nicolas Duperray / © Joël Philippon / Maxppp

La mesure devrait prendre effet en 2020, les députés ont décidé l'interdiction de la vaisselle jetable et pour 2016 des sacs plastiques à usage unique, deux "mauvaises" habitudes de consommation qui devraient disparaître avec la nouvelle loi sur la transition énergétique

Par Christophe Turgis

L'amendement défendu par l'écologiste François-Michel Lambert prévoyait dans une version initiale l'interdiction à partir de début 2017 de la vaisselle jetable
en plastique, afin de réduire les déchets, constitués par "l'énergie consommée pour la fabrication de ces produits et la pollution provoquée lorsqu'ils sont laissés dans la nature". Dit plus simplement, il faut du pétrole pour les fabriquer, et leur destruction ne se fait pas sans consommation d'énergie non plus !
La ministre de l'Écologie Ségolène Royal, qui doit en connaître un rayon en matière de vaisselle, s'est opposée à cet amendement qu'elle a qualifié "d'anti-social", car "les familles en situation de précarité ne jettent pas cette vaisselle mais la réutilisent". François-Michel Lambert a alors proposé de repousser la mesure à 2020, ce qui a permis son adoption, la ministre s'en étant remis "à la sagesse de l'Assemblée".


Pour les sacs plastiques, une mesure similaire avait déjà été prévue dans le projet de loi sur la biodiversité. Ce texte ne devant être débattu dans l'hémicycle qu'au début de l'an prochain, le gouvernement a préféré prendre les devants.
Déjà, sous l'effet d'une convention volontaire, le nombre de sacs plastiques de caisse distribués en France dans les grandes surfaces alimentaires est passé
de 10,5 milliards à 700 millions entre 2002 à 2011.
Mais, selon le gouvernement, près de 5 milliards de sacs de caisse en matière plastique à usage unique et plus de 12 milliards de sacs dits "fruits et légumes" sont encore distribués dans les commerces.


Des sacs "biosourcés"...

À partir du 1er janvier 2016, il sera donc mis fin à la mise à disposition payante ou gratuite de sacs plastiques de caisse à usage unique, sauf pour des sacs répondant à des conditions particulières: les sacs "biosourcés" (avec une teneur qui ira en augmentant progressivement dans le temps) et les sacs compostables en compostage domestique.
"Nous subissons déjà des pressions pour repousser cette date", a déclaré Mme Royal. L'Assemblée a aussi voté l'interdiction de la production, de la distribution, de la vente et de l'utilisation de sacs à usage unique en plastique oxo-fragmentable destinés au transport de marchandises.
Soumis au vote global des députés mardi prochain, le projet de loi sera ensuite examiné au Sénat. En espérant que les sénateurs ne se jetteront pas la vaisselle législative à la figure avec les députés...


...Et de la vaisselle en bois

Pourtant ailleurs en Europe, on utilise depuis belle lurette des sacs en papier que l'on peut recycler facilement dans le compost au fond du jardin, ou jeter avec les journaux et les prospectus dans la poubelle jaune. Pour les couverts, l'industrie du bois sait en fabriquer, et même en France, réutilisables quelques temps si on veut pour faire plaisir à Madame Royal, et lorsqu'ils sont usés, on peut allumer son feu de cheminée avec !
Si on cherche, on trouve. Par exemple, l'entreprise Duperray dessine très jolis couverts en hêtre ou des assiettes en palmier dans la région Lyonnaise, certifiés biodégradables et, renouvelables.
Un site de vente en ligne comme Lsbio met la vaisselle à usage unique recyclable à la portée de tout un chacun. Et pour ceux qui veulent du durable solide, la maison Ritterladen propose, également en ligne, de la vaisselle médiévale ! Louches en cerisier, assiettes et bols en acacia et cuillères en tremble !

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