• faits divers
  • sport
  • société
  • économie
  • football
  • Insolite

Ensemble c'est mieux !

Du lundi au vendredi à 10h50  
Logo de l'émission Ensemble c'est mieux !

À vos fourneaux : La tarte tatin!

La tarte tatin / © France 3 Pays de la Loire
La tarte tatin / © France 3 Pays de la Loire

Chaque semaine dans Pays de la Loire Matin le chef Alexandre Challerie du restaurant Papill' à Nantes propose des recettes faciles et surprenantes à faire chez soi. Aujourd'hui, il vous présente sa recette de la tarte tatin.

Par Willmans TOULA

Pour préparer cette recette, il vous faut  : 

1. Ingrédients 

  • Pommes 
  • Beurre
  • Sucre
  • Cannelle
  • Pâte brisée


2. Préparation

Eplucher et tailler les pommes en quartiers 
Préchauffer le four à 180°
Chemiser généreusement le moule avec le beurre
Saupoudrer de sucre pour enrober les parois du moule
Disposer les quartiers de pommes dans les moules
Saupoudrer de cannelle
Recouvrir le moule avec la pâte brisée
Enfourner le tout à 180° pendant 20 minutes

Il ne reste plus qu'à démouler et à décorer. 
À déguster tiède.

Bon appétit!


 

La marche des migrants s'est achevée par un vaste contrôle d'identité