Le manque de main d'oeuvre touche le monde de l'agriculture. Les enfants d'agriculteurs ne suivent pas toujours la voie tracée par leurs parents, et en Pays de la Loire comme en Bretagne, on cherche le ou la salarié(e) idéal(e).
Jonathan et Benoit sont agriculteurs associés, en production laitière bio.
Le travail minimum quotidien suffit à les occuper à temps plein, ils ont donc cherché à recruter par la voie classique.
Une démarche dont ils sont revenus....
Du coup, les deux associés ont laissé tomber les petites annonces pour privilégier le bouche à oreille.
C'est ainsi que Jonathan et Benoit ont recruté Lorry, titulaire d'un CAP agriculture.
Cette histoire qui se termine par une embauche a néanmoins laissé une question en suspens.
''Où sont nos élèves, nos étudiants ?"
► Le reportage de notre rédaction
