Certains y verront le summum du luxe : se faire livrer des fruits de mer, au large.... sur un plateau. Ce type de livraison existait déjà en version snacks ou boissons. Une société cannoise développe une version luxe pour satisfaire une clientèle exigeante.
Vous connaissiez peut-être déjà le snack en mer, ces bateaux qui vous livrent sur les îles ou à bord de votre embarcation boissons et sandwichs. Une activité qui a tendance à se développer dans le Golfe de Saint- Tropez et autour des Iles de Lérins. Gros plan sur sa grande soeur. Le principe : livrer des plateaux de fruits de mer et des plats traiteurs de prestige à bord des voiliers et des yachts. Le mois d'août, c'est la pleine saison et aujourd'hui l'entreprise qui à l'origine du concept fête ses 4 ans. Pour développer l'activité et répondre à la demande d'une clientèle exigeante, les gérants ont même fait l'acquisition d'une poissonnerie, il y a 2 ans.
