Le citron de Menton, en avance au rendez-vous !

La récolte des citrons a commencé en avance à Menton / © France3cotedazur
La récolte des citrons a commencé en avance à Menton / © France3cotedazur

Jeudi 14 décembre, la récolte du citron a déjà commencé à Menton. 2 semaines d'avance, une qualité exceptionnelle, le bonheur pour les producteurs de ce fruit qui bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.

Par Jacqueline Pozzi

Les citrons de Menton sont en avance
A Menton la récolte des citrons a déjà commencé ! 15 jours d'avance, et des producteurs ravis tant par la qualité que la quantité. - France3cotedazur - Emmanuel Felix, Jean-Marc Sara

Il a fait beau, chaud et sec cet été.

Beaucoup d'espèces végétales ont souffert des conditions météorologiques, mais elles ont été idéales pour la production de citron.

A Menton, la récolte a commencé avec 2 semaines d'avance. Et les producteurs saluent une qualité gustative exceptionnelle.

Le citron de Menton, plus doux et moins acide que le commun des citrons, est produit par un petit nombre d'agrumiculteurs. Il bénéficie depuis 2015 d'une IGP, Indication Géographique Protégée, délivrée par l'Union Européenne.

Pour en savoir plus sur le citron de Menton, visitez le site de la Maison du Citron.

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