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La saison des champignons a débuté, elle s'annonce exceptionnelle

Champignons sur l'étal d'un marché / © France 3 Côte d'Azur
Champignons sur l'étal d'un marché / © France 3 Côte d'Azur

Les amoureux des champignons sont ravis. Au Tignet, dans les Alpes-Maritimes la récolte a déjà commencé. Pluie quotidienne, températures élevées : la saison a commencé avec de l'avance. Normalement la récolte a lieu à partir de la mi-octobre.

Par Pierre-Olivier Casabianca

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