VIDÉO. Du rugby à l’écologie, Christian Califano nous fait découvrir ses passions entre Aix-en-Provence et Marseille

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Connu pour ses prouesses en première ligne au Stade Toulousain, il a remporté six fois le Bouclier de Brennus ainsi que la première coupe d’Europe en 1996.
C’est entre Marseille et Aix-en-Provence que nous rejoignons Christian Califano, venu nous faire rencontrer des gens passionnés par la mer, l’écologie et l’environnement. Mais, il sera aussi question de rugby évidemment ! ©13 Prods

RCT, Stade Toulousain, XV de France, All Blacks… Le moins que l’on puisse dire, c’est que la carrière de rugbyman de Christian Califano est exceptionnelle ! Après avoir traversé la France et le monde, il a choisi la Provence pour s’installer.

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Si son amour pour le rugby ne l'a jamais quitté, Christian Califano possède de nombreuses autres passions qu'il entretient quotidiennement dans cette région privilégiée.

La transmission du ballon

En véritable passionné, Christian Califano n’a jamais vraiment quitté l’univers du rugby. Il transmet aujourd’hui son expérience et le goût de son sport aux futurs joueurs de demain. Au stade de Puyloubier, Christian Califano prodigue des conseils, mais aussi de sa personne. Accompagné d’une cinquantaine de coéquipiers de tous âges et de tous niveaux, Christian aide, s’amuse et transmet de la première, à la troisième mi-temps.

Toujours très populaire, Christian Califano a marqué les esprits par ses performances sportives, mais aussi par les valeurs qui le porte. © 13 Prods

Du maillot de rugby au maillot de bain

Direction Marseille pour découvrir Cassandre Pucci et son atelier de maillots de bain recyclés. Créé en 2020, l’atelier favorise l’insertion sociale. Très engagé dans la protection de l’environnement, Christian Califano a créé Proseatech, une association qui a pour but d’étudier et de préserver le littoral méditerranéen, notamment en récoltant les déchets en mer. S’associer à Cassandre prenait alors tout son sens. Ensemble, ils ont pensé une collection faite à base de plastique recyclé et notamment du filet de pêche.

Aux côtés de Cassandre et dans son atelier "13 en mode", le sportif de haut niveau apprend les bases de la couture. © 13 Prods

Les trésors d’Aix-en-Provence

Savez-vous comment on différencie les Dupond et Dupont, fameux personnages des aventures de Tintin ? Grâce à la forme de leurs moustaches ! Au sein de son magasin dédié à l’homme à la petite mèche blonde, Michel livre toutes sortes d’anecdotes sur ce personnage qui a bercé nos tendres enfances…

Autre domaine, autre curiosité… Christian aime dénicher les perles rares d’Aix-en-Provence, à l’image de la poutargue de Stéphane Chevé. Après la préparation puis la dégustation de ce mets d’exception, Christian repart avec deux poutargues pour lancer un défi à ses amis restaurateurs : préparer des pâtes avec ce caviar de la Méditerranée !

Pâtes à la poutargue : un plat que Christian a réalisé avec son ami Franck Constant, à l’hôtel Boyer d’Aix-en-Provence. © 13 Prods

La mer, une véritable passion

Depuis sa plus tendre enfance, Christian Califano est attiré par les fonds marins. Il commence alors la plongée dès le plus jeune âge, à 12 ans et finit par être scaphandrier classe 2, mention A, ce qui correspond à un niveau de plongeur professionnel. Dans cette deuxième passion, il a été accompagné par le recordman du monde de plongées en profondeur, Théo Mavrostomos.

Quoi de mieux que de plonger dans des cadres d’exception ? Christian Califano se rend régulièrement à la madrague de Gignac, un lieu préservé proche de Marseille, où il retrouve son ami Maurice Borsa. Habitant de la madrague depuis 28 ans, cet ancien marin n’a jamais quitté la mer des yeux, qu’il observe toute l’année depuis sa maison d’exception.

Une vue imprenable sur la Méditerranée que Maurice aime partager avec ses amis, autour d'un bon café. © 13 Prods

 

"Mon Côté Sud" avec Christian Califano
Dimanche 19 janvier à 12.55
À (re)voir dès maintenant sur france.tv
Réalisé par Romain Fiorucci
Coproduction France Télévisions et 13 Prods

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