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Lantosque (Alpes-maritimes) : “Uto'pistes”, un équilibre entre cirque et agriculture

Lantosque (Alpes-maritimes) : "Uto'pistes", un équilibre entre cirque et agriculture / © France télévisions
Lantosque (Alpes-maritimes) : "Uto'pistes", un équilibre entre cirque et agriculture / © France télévisions

Pour trouver un modèle économique durable l'association Uto'pistes a jumelé production maraîchère et centre de vacances autour du cirque. Un équilibre moins surprenant qu'à première vue ! 

Par Eric Dehorter

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Jumeler cirque et maraichage pour trouver un modèle économique et agricole durable. C'est le pari osé de l'association Uto'pistes à Lantosque dans les Alpes-Maritimes.

Plutôt être et agir que paraître et avoir pour vivre ensemble autrement. C'est en partant de ce postulat qu'Uto'pistes a élaboré un concept original : proposer des centres de vacances autour du cirque avec un potager pédagogique en plus de la production destinée aux marchés locaux.

Tous les milieux et classes sociales se retrouvent dans les séjours d'une à deux semaines proposés aux enfants: milieu urbain ou rural, français ou étrangers, classes sociales privilégiées ou modestes.

Un expérience rendue possible grâce au partenariat des Potagers de la Vésubie qui a remis à l'honneur le commodat, une mise à disposition gratuite du terrain par le propriétaire dans le cadre d'une convention de 10 ans ( voir le PrioriTerre sur les potagers de la vésubie ).

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