• L'actu en vidéos
  • SOCIÉTÉ
  • POLITIQUE
  • ECONOMIE
  • SPORT
  • FAITS DIVERS

Vaqui

Le dimanche à 10h45
Logo de l'émission Vaqui

Senteurs et saveurs

Frédéric Soulié à Ménerbes dans les jardins botaniques de la Citadelle: plantes aromatiques, médicinales, magiques... / © FTV
Frédéric Soulié à Ménerbes dans les jardins botaniques de la Citadelle: plantes aromatiques, médicinales, magiques... / © FTV

VAQUI vous mène dans les saveurs de la cuisine provençale depuis le jardin botanique de la Citadelle à Ménerbes.

Par Frédéric Soulié

Ce dimanche l’équipe de VAQUI prend la direction du Vaucluse .
En plein cœur du Luberon, à Ménerbes, découverte du jardin botanique du Domaine de la Citadelle. On y trouve plus de 300 plantes aromatiques, médicinales, vertueuses et même magiques ! La passion savoureuse et odorante du maître des lieux Yves Rousset-Rouard est aussi un paradis pour le chef de cuisine Robert Eymony, spécialiste des herbes aromatiques en cuisine.

« Senteurs et saveurs ! » c’est dans VAQUI dimanche 7 Octobre à 10h45

Reportages:
Magali Gazzano nous montrera quelques techniques de taille des oliviers sur le plateau de Valensole (04)
Eliane Tourtet s’est rendue au Noyer (05) pour fouiller dans les tiroirs du botaniste Dominique Villars et à Saint-Martin-de-Crau (13) lors du concours du Mérinos d’Arles, une race de mouton recherchée aussi bien pour la laine exceptionnelle que pour la viande savoureuse.
Ne manquez pas ce dimanche  VAQUI «  Senteurs et saveurs ! » dimanche 7 Octobre à 10h45 Sur France 3 Provence Alpes Côte d’Azur.

Expédition au large de l'Amazone