Souvenirs en Cuisine
En cuisine comme dans la vie, Leila et son papa Gérard sont très proches. Ensemble, ils cuisinent des sphéries, une pâtisserie juive d’Algérie que la grand-mère de Leila maitrisait à la perfection. Pour le plus grand bonheur de sa petite-fille.
À propos de l'émission : La cuisine est un patrimoine à la fois commun et intime qui met en valeur des pratiques, des savoirfaire, des traditions vivantes. Dans le décor complice d’une cuisine familiale, on transmet des héritages parfois millénaires. Chaque plat cuisiné, puis gouté, se nourrit d'histoires, de souvenirs d'enfance, de moments de partage.
Les précédentes diffusions
8 vidéos
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Souvenirs en Cuisine : les cigares au miel de Nicole et Jean Lucdiffusé le 28/09 | 6min
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Souvenirs en Cuisine : les bricks aux amandes de Rosa et Martinediffusé le 28/09 | 5min
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Souvenirs en Cuisine : les mantecados et pâtés à la soubressade de Raphaël, Hubert et Alinediffusé le 28/09 | 6min
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Souvenirs en Cuisine : les galettes et Felfel de Zina et Daliladiffusé le 28/09 | 5min
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Souvenirs en Cuisine : le couscous d'Eve, Aline et Doyadiffusé le 28/09 | 6min
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Souvenirs en Cuisine : le taasbant de Sirine et Chaladiffusé le 28/09 | 6min