Souvenirs en Cuisine

La maman de Zina, Dalila, est une cuisinière hors pair. Avec sa fille, autour de galettes et d’un felfel, elles parlent de l’Algérie, de toutes ses saveurs et odeurs.
À propos de l'émission : La cuisine est un patrimoine à la fois commun et intime qui met en valeur des pratiques, des savoirfaire, des traditions vivantes. Dans le décor complice d’une cuisine familiale, on transmet des héritages parfois millénaires. Chaque plat cuisiné, puis gouté, se nourrit d'histoires, de souvenirs d'enfance, de moments de partage.
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