alimentation

rss

Yaourt à la gélatine de bœuf, glace à la résine d'insectes... Une ONG dénonce les "animaux cachés" dans certains aliments

santé

Foodwatch a révélé jeudi que des produits alimentaires contenaient, sans clairement l'afficher, des ingrédients dérivés d'animaux. L'association cible en particulier la marque Yoplait, avec une pétition demandant davantage de transparence. 

20/09/2018 | 11:06

Dijon

A Dijon, des commerçants et des restaurateurs luttent contre le gaspillage alimentaire

Commerçants et clients sont de plus en plus nombreux à lutter contre le gaspillage alimentaire, y compris par l'intermédiaire des réseaux sociaux. Exemple à Dijon. 

19/09/2018 | 17:58
publicité

Dijon

© Pixabay

Alimentation : Food Use Tech à Dijon ou comment les applications et les startups transforment nos habitudes

Le goût, la santé, la qualité des produits, la préservation de l'environnement, le...
19/09/2018 | 16:27

Dijon

Dijon : la 2ème édition de Food Use Tech rassemble une centaine d'exposants les 20 et 21 septembre

Le digital et les nouvelles technologies ont envahi le secteur de l'alimentation. La 2ème édition...
19/09/2018 | 10:59

société

La controversée loi alimentation et agriculture fait son retour à l'Assemblée

Le projet de loi alimentation et agriculture revient à l'Assemblée nationale ce mercredi en deuxi...
12/09/2018 | 11:33

économie

Bourgogne : il y a 50 ans le premier hypermarché Carrefour s’installait à Quetigny

Le 3 septembre 1968, les consommateurs bourguignons voient arriver un nouveau  type de magasin. C’est un...
03/09/2018 | 15:47

Yonne

Depuis 2 ans, Dominique Schelstraete cuisine à l'eau minérale. / © France 3 Bourgogne

Yonne : malgré un nouveau raccordement, les habitants d'Etais-la-Sauvin toujours privés de l'eau du robinet

L'eau captée sur la commune a été déclarée impropre à la consommation...
22/08/2018 | 09:46

Dijon

Attention à bien distinguer le vrai miel artisanal du faux miel coupé avec de l'eau, du sirop de riz, de maïs, etc

Pourquoi y a-t-il autant de faux miels en vente ?

Les Français adorent le miel, mais attention à bien distinguer le vrai miel artisanal et le faux miel...
14/08/2018 | 14:36

Dijon

Les livreurs en tenue orange n’arpenteront plus les rues de Metz, Nancy ou encore Reims. / © France 3 Champagne-Ardenne / C.Lang

La start-up de livraison de repas Fetch met la clef sous la porte

La start-up de livraison de repas à domicile Fetch a annoncé lundi 23 juillet qu'elle cessait...
23/07/2018 | 19:45

Bourgogne

Image d'illustration / © CC0 Creative Commons

Un site internet recense les boulangeries artisanales près de chez vous

Le site internet Ma boulangerie artisanale propose aux consommateurs un annuaire des boulangeries où le fait...
28/06/2018 | 11:16

alimentation

Fermée depuis deux ans pour une refonte complète de la muséographie, la maison de la vache qui rit ouvre à nouveau ses portes au public / © France 3 Franche-Comté / H. Perret

Lons-le-Saunier : "la maison de la vache qui rit" ouvre à nouveau ses portes

Avec une muséographie entièrement refaite, "la maison de la vache qui rit" est à...
03/06/2018 | 16:55

9H50 le matin en Bourgogne Franche-Comté

Cantines de Lons-le-Saunier : le bio et le circuit court au cœur des menus

Cela fait 15 ans que le restaurant municipal de Lons-le-Saunier propose une restauration collective bio utilisant des...
30/05/2018 | 14:00

Bourgogne

Côte-d'Or : une plateforme pour favoriser les produits locaux dans les cantines

D'ici 2022, la restauration collective devra servir 50 % de produits bio, ou issus de circuits courts. Pour...
30/05/2018 | 12:09

Yonne

Le camion a été incendié.

Joigny : un supermarché victime d'une attaque au camion-bélier

Le magasin Intermarché de Joigny, dans l'Yonne, a été victime d'une attaque au...
07/05/2018 | 11:55

Dijon

Dijon : le salon Food Use Tech de retour en septembre 2018

Quand les nouvelles technologies s’invitent dans le monde de l’alimentation, ça donne le Food...
07/05/2018 | 10:55

C'est votre tour - centre Eden Cuisery

Dijon : des innovations dans nos assiettes

Météo : en 2018 Nevers a battu son record de jours de chaleur !

C'est votre tour - costumes bressans