alimentation
-
/regions/2023/01/23/63ceb4041a70b_radis-noir.jpg)
Alimentation. C'est quoi les micropousses, ces végétaux petits mais costaudsDans les assiettes, les micropousses réhaussent les saveurs. Elles sont aussi plus riches en nutriments et vitamines que des légumes arrivés à maturité. Ne pas se fier à leur taille car ces végétaux sont plutôt costauds. Près de Rennes, Matilde et Jean-Sébastien les cultivent depuis deux ans. Avec passion.le 23/01/2023 -
![Plusieurs magasins Biocoop rencontrent actuellement de grandes difficultés, parfois contraints à la fermeture.]()
En pleine crise, des magasins Biocoop contraints de fermer en Bretagnele 30/11/2022 -
![Michelle, le crabe dans sa caisse, prête pour la traversée de la France d'Est en Ouest.]()
INSOLITE. Un crabe kidnappé dans un supermarché de l'Est de la France. Objectif : le relâcher à la mer en Bretagnele 01/11/2022 -
![Livreurs rassemblés à Rennes pour protester contres les "déconnexions"]()
Rennes. Des livreurs se rassemblent pour dénoncer les déconnexions massivesle 24/10/2022 -
![Nolwenn Courau s'entraîne pour le championnat du monde de boucherie. Il représentera la France à Sacramento pour le World Butchers Challenge.]()
Un meilleur apprenti de France de boucherie en lice pour la coupe du monde aux Etats-Unisle 29/07/2022 -
![2 hectares de poireaux bio vont être détruits dans ce champ à Trévou-Tréguignec (Côtes d'Armor)]()
Côtes d'Armor. Des tonnes de poireaux bios détruits, faute de débouchésle 03/05/2022 -
![Jean-Baptiste Abgrall, boulanger à Locmaria-Plouzané, dans le Finistère, vent désormais son pain sans emballage papier]()
Finistère. Pour ne pas vendre son pain plus cher, ce boulanger supprime l'emballage papierle 02/05/2022 -
![Port de Lorient]()
Port de Lorient. Les pêcheurs lèvent le blocage, mais restent à cranle 22/03/2022 -
![Conséquence de la chute de la consommation de fruits et légumes bio : les prix sont tirés vers le bas. Difficile pour les maraîchers bio de maintenir la tête hors de l'eau dans ces conditions.]()
Baisse de la consommation de produits bio. Comment les maraîchers bio peuvent-ils s'en sortir ?le 13/03/2022 -
![Les paysans face au chaos climatique]()
"Les paysans face au chaos climatique" le livre qui donne la parole aux agriculteursle 22/02/2022
/regions/2023/01/30/63d8125972927_wilfried-et-julien.jpg)
