alimentation

rss

Richard Ramos, député du Loiret, souhaite interdire les nitrites dans la charcuterie d'ici trois ans

Loiret

Le député du Loiret, Richard Ramos, a obtenu la création d'une mission d'enquête parlementaire pour évaluer la dangerosité du sel nitrité ajouté à la charcuterie. D'ici 3 ans, il souhaite faire interdire cet additif responsable d'une augmentation importante des risques de cancers colorectaux. 

23/12/2019 | 15:23

Loiret

La bataille d’un député du Loiret contre les nitrites dans les charcuteries

Les additifs nitrés (nitrates, nitrites, sel nitrité) donnent une teinte joliment rosée à certaines charcuteries industrielles mais ils pourraient être la cause de nombreux cancers colorectaux. A l’Assemblée nationale, le député du Loiret Richard Ramos se bat pour informer les consommateurs.
 

06/12/2019 | 16:28
publicité

Indre

Le concept s’est construit autour d’une livraison mutualisée de produits locaux pour les cantines. / © Tandem Image

Initiative dans l'Indre, des produits locaux dans les cantines avec "Cagette & fourchette"

Solution innovante dans le département de l’Indre, des producteurs locaux se sont mis en association pour mutualiser...
03/12/2019 | 14:00

Blois

Les agents polyvalentes dressent 450 assiettes d'entrées chaque jour au collège "Les Provinces" à Blois. / © Marine Rondonnier-France Télévisions

Dans les coulisses du projet de circuit-court dans les cantines des collèges du Loir-et-Cher

Un repas sur deux fait à base de produits locaux dans les cantines des  26 collèges. C'est l'objectif du Conseil...
25/11/2019 | 15:25

consommation

CARTE. Où cueillir les champignons en Centre-Val de Loire ? Quelles sont les précautions à prendre ?

Les conditions météorologiques, plus fraîches et humides depuis ces deux dernières semaines, ont favorisé la pousse...
25/10/2019 | 11:22

alimentation

Loiret : opération "Je mange bien, tout va bien" dans les écoles de Fleury-les-Aubrais

Du 7 au 17 octobre, des ateliers de sensibilisation sur l'équilibre alimentaire des jeunes enfants sont organisés...
07/10/2019 | 09:21

Agriculteurs en colère

26/09/2019 Manif des agriculteurs en centre-ville d'Orléans / © C.Krief

Manifestation : des agriculteurs dans les rues d'Orléans ce jeudi pour dénoncer "l'agribashing"

Ils l'avaient prévenu. Les agriculteurs du Loiret étaient dans les rues d'Orléans ce jeudi pour manifester contre "l...
25/09/2019 | 18:21

santé

Il ne faut pas confondre chataignes et marrons / © Pixabay

Marrons et châtaignes : ne les confondez pas car il y a risque d'intoxication

C'est la saison des châtaignes. Attention toutefois à ne pas les confondre avec les marrons car il peut y avoir un...
25/09/2019 | 12:40

Goûtez-voir

© S. O'Hayon / FTV

Où trouver de bons produits en Auvergne-Rhône-Alpes

Tous les chefs le disent : sans leurs fournisseurs, leur cuisine ne serait pas ce qu'elle est. C'est pour cette...
17/09/2019 | 16:53

alimentation

Plan anti-pauvreté : des petits-déjeuners gratuits distribués dans le quartier d'Orléans- La Source - 12 septembre 2019 / © F3

Plan anti-pauvreté : des petits-déjeuners gratuits distribués dans le quartier d'Orléans- La Source

L’accès à une alimentation équilibrée, c’est l’une des mesures phares du plan anti-pauvreté lancé par le gouvernement...
13/09/2019 | 11:07

alimentation

Des fruits et légumes dans un supermarché - Photo d'illustration / © GEORGES GOBET / AFP

Aliments bio : l'UFC-Que Choisir dénonce les marges excessives de la grande distribution

75% de marges brutes supplémentaires par rapport aux produits non-bio : la grande distribution se sucre sur le dos du...
23/08/2019 | 10:54

Loiret

Loiret : la Gabare, supermarché coopératif, ouvre ses portes à Olivet

La Gabare, nouveau supermarché coopératif à Olivet (Loiret), a ouvert ce mercredi 11 septembre. Avec un...
14/08/2019 | 19:02

agriculture

Franck Dumoutier produit ses propres pâtes depuis 2018. / © Victor Lengronne

Avec ses pâtes de Beauce, Franck Dumoutier, agriculteur dans le Loiret, s'est réinventé

L’agriculteur beauceron a repris l’exploitation familiale avant d'innover. Son objectif désormais : transformer une...
12/08/2019 | 18:10

agriculture

Pommes de terre de la variété Colomba / © France 3 CVDL

Eure-et-Loir : la récolte des pommes de terre a commencé en Beauce

Avec une semaine d'avance, l'arrachage des pommes de terrre a commencé en Beauce. Malgré la sécheresse et la canicule...
08/08/2019 | 13:21

alimentation

Indre-et-Loire : des produits au lait de brebis contaminés par la salmonelle

Attention si vous avez récemment acheté des produits laitiers "Pur brebis du Lochois" : un contrôle a révélé la...
21/07/2019 | 10:05