Les Charolaises, bêtes à concours de Saint-Gervais-d'Auvergne

C'est un temps fort pour la race Charolaise, une belle vitrine pour la filière dans un contexte plutôt morose... Le 28e concours interdépartemental de bovins reproducteurs se déroulait ce week-end à Saint-Gervais-d'Auvergne (Puy-de-Dôme). 

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Ce concours a réuni une cinquantaine d'éleveurs qui, malgré l'excellente réputation dont jouit la race bovine Charolaise, ont de plus en plus de mal à faire face. Ils se plaignent notamment de l'augmentation des charges et des coûts de production. Malgré tout, l'ambiance était à la fête et les plus belles vaches ont défilé, parées de leurs plus beaux atours...

Le prochain rendez-vous de la filière aura lieu dans l'Allier, fin novembre, lors du 119e concours agricole de Moulins.

Reportage : V. Riffard. J. Li. Intervenants : Jean-Yves Andant (Toques d'Auvergne), Sébastien Azevedo (Eleveur à Saint-Fargeol), Sébastien Cluzel (Eleveur à Heurtier).

 

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