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Palmarès : les étoiles du guide Michelin 2020 en Auvergne-Rhône-Alpes

guide Michelin

Les étoilés du guide Michelin 2020 en France ont été dévoilé lundi 27 janvier au Pavillon Gabriel à Paris. Au total : 628 tables distinguées partout dans l'Hexagone. Suivez le palmarès en Auvergne-Rhône-Alpes.

27/01/2020 | 17:47

guide Michelin

Guide Michelin : dans le Loir-et-Cher, le Lion d'or récupère son étoile

Ce lundi 27 janvier les noms des nouvelles tables étoilées par le guide Michelin ont été dévoilés au cours d'une cérémonie officielle. En région Centre-Val de Loire, une quinzaine d'établissements sont concernés, dont le Grand hôtel du Lion d'or à Romorantin, qui récupère son étoile.

27/01/2020 | 17:30
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Nancy

Etoilé en 2018 par le Guide Michelin, la Lorraine à Zoufftgen (Moselle) perd son étoile en 2020. / © Google Street view

Guide Michelin 2020 : "La Lorraine" à Zoufftgen et "La maison dans le parc" à Nancy perdent leur étoile

11 restaurant à une étoile, aucun à 2, ni 3 étoiles. La Lorraine a perdu deux restaurant "une étoile": la Lorraine à...
27/01/2020 | 16:56

Ensemble c’est mieux !

Ensemble c'est mieux ! du 27 au 31 janvier

Tous les jours à 10h45, retrouvez Vincent Ferniot et son équipe Julie Jacquard et Raphäl Yem dans "Ensemble c'est...
27/01/2020 | 15:53

Bourgogne

Guide Michelin 2020 : ce que l'on sait déjà pour les établissements de Bourgogne

Les restaurants distingués par le guide Michelin 2020 seront officiellement connus à 16h30 ce lundi 27 janvier. Voici...
27/01/2020 | 15:39

Strasbourg

Mort d'Emile Jung, l'ex-chef étoilé du Crocodile à Strasbourg

Emile Jung avait été le plus jeune chef étoilé de France. Il a eu les fameuses trois étoiles du Guide Michelin...
27/01/2020 | 15:20

Champagne-Ardenne

Domaine de la Forêt d'Orient - Natur'Hôtel, Golf & SPA. / © Domaine de la Forêt d'Orient - Natur'Hôtel, Golf & SPA

Le Héron Cendré, restaurant bistronomique du Domaine de la forêt d'Orient

Situé au cœur du Parc naturel des grands Lacs, Le Héron Cendré propose une cuisine de tradition avec des produits de...
27/01/2020 | 12:08

Jura

Des bouteilles de "l'Or du Jura" à la Percée du vin jaune. / © Philippe TRIAS - maxPPP

Percée du Vin Jaune 2020 : Le vin jaune en cinq questions

Alors que la 23e édition de la Percée du Vin Jaune se prépare à Ruffey-sur-Seille le samedi 1er et le dimanche 2...
27/01/2020 | 11:24

Yonne

Un restaurant gastronomique

Gastronomie : le petit pincement des chefs quand le guide Michelin sort

Encore un peu de patience avant de découvrir les lauréats de la nouvelle édition du guide Michelin. Figurer dans...
27/01/2020 | 10:36

La France en vrai

© Les uns avec les autres, dans les pas de Thierry Marx - Réjane Varrod - Roche Productions/France Télévisions

DOCUMENTAIRE. Les uns avec les autres, dans les pas de Thierry Marx

La réalisatrice Réjane Varrod a suivi 8 stagiaires de Cuisine, mode d'emploi(s), école de formation culinaire...
27/01/2020 | 10:15

gastronomie

© Jean-François FREY/maxPPP

Guide Michelin : le grand jour pour les chefs

Le monde de la gastronomie française retient son souffle avant l'annonce lundi du palmarès 2020 du guide Michelin,...
27/01/2020 | 09:39

Montpellier

Montpellier : le salon du vin bio s'ouvre ce lundi, mais qu'est-ce que cela représente ?

Le salon Millésime Bio s’ouvre ce lundi 27 janvier pour 3 jours au Parc des expositions de Montpellier. Il est le...
27/01/2020 | 08:31

Lyon

Le chef Marco Vigano / © France tv

Un chef étoilé ligérien exilé dans le Rhône : Marco Vigano s'est installé près de Lyon

Lundi, le guide Michelin dévoile ses étoiles. Des étoiles difficiles à faire vivre dans certains secteurs. Ainsi,...
26/01/2020 | 17:53

Yonne

Ce sont désormais des plats élaborés que l’on peut déguster dans les meilleures crêperies.

Concours de meilleur crêpier de France 2020 : une restauratrice de l’Yonne sur le podium

Une vingtaine de candidats, des Bretons en grande majorité, ont participé au concours national du meilleur crêpier....
25/01/2020 | 18:52

gastronomie

Boeschèpe : l'auberge du Vert-Mont du chef Florent Ladeyn perd son étoile au guide Michelin

Le Vert-Mont, restaurant de Florent Ladeyn à Boeschèpe (Nord), a perdu son étoile au guide Michelin, a annoncé le...
25/01/2020 | 14:50