Noël en Alsace

Pendant les marchés de Noël en Alsace, plusieurs lieux emblématiques méritent d'être visités. À Strasbourg, la place Kléber se distingue avec son grand sapin illuminé, tandis que le quartier de la Petite France, avec ses maisons à colombages, offre un cadre pittoresque. La place de la Cathédrale, également à Strasbourg, est un autre incontournable. À Colmar, le quartier des Tanneurs et la place de l'Ancienne Douane sont des sites historiques qui se parent de décorations féeriques. Enfin, Kaysersberg, avec sa Grand'Rue charmante, contribue à l'atmosphère magique typique des marchés alsaciens.

Afin de programmer votre voyage 2024, que vous veniez en autocar, en train ou en avion, voici les dates d'ouverture des principaux marchés de Noël en Alsace. Top départ, à Strasbourg, le marché se tiendra du 27 novembre au 27 décembre. Colmar accueillera ses visiteurs du 26 novembre au 29 décembre. Le marché de Kaysersberg ouvrira ses portes les week-ends du 29 novembre au 22 décembre, tandis qu'Obernai sera accessible du 24 novembre au 31 décembre. Mulhouse proposera son marché du 22 novembre au 27 décembre. En général, la plupart des grands marchés commencent fin novembre et se poursuivent jusqu'à la période entre Noël et le Nouvel An. Des informations utiles pour réserver son hôtel et programmer votre départ.

Les marchés de Noël alsaciens sont également une véritable voyage pour les papilles. Parmi les spécialités culinaires à déguster, on trouve le vin chaud épicé, parfait pour se réchauffer, ainsi que les bretzels et le pain d'épices qui font partie intégrante de la tradition locale. Les bredele, ces petits gâteaux de Noël, sont également incontournables. Les amateurs de gastronomie apprécieront le foie gras et la choucroute, tandis que les mannele (petits bonshommes en brioche) et les tartes flambées ajoutent une touche savoureuse à l'expérience. Enfin, ne manquez pas les marrons chauds et le baeckeoffe pour compléter ce festin typiquement alsacien à déguster sur les marchés.

Des visites guidées spéciales sont effectivement proposées pour découvrir la magie de Noël en Alsace. À Strasbourg, capitale de Noël, des guides costumés emmènent les visiteurs à travers les ruelles illuminées de la vieille ville, racontant l'histoire du Christkindelsmärik et des traditions alsaciennes. Au coeur de Colmar, des visites nocturnes permettent d'admirer les illuminations féeriques du centre historique. Dans les villages pittoresques comme Riquewihr ou Kaysersberg, des balades contées plongent les participants dans l'ambiance enchantée de Noël. Ces visites offrent souvent des dégustations de spécialités locales comme le vin chaud ou les bredele, et permettent de découvrir les secrets de fabrication des décorations traditionnelles.

Les marchés de Noël en Alsace proposent de nombreuses activités pour les enfants. À Strasbourg, le Village du Partage accueille un atelier de confection de décorations de Noël et des séances de contes. À Colmar, la patinoire de plein air fait le bonheur des petits patineurs, tandis que le Petit Train de Noël offre un tour magique de la ville. Dans plusieurs marchés, on trouve des manèges anciens et des carrousels enchantés. Les enfants peuvent également rencontrer le Père Noël, participer à des ateliers de fabrication de pain d'épices ou de bredele, et assister à des spectacles de marionnettes. Certains marchés organisent aussi des chasses au trésor thématiques, permettant aux familles de découvrir la ville de façon ludique et de déjeuner sur place.

L'histoire des marchés de Noël en Alsace remonte au Moyen Âge en France. Le plus ancien, le Christkindelsmärik de Strasbourg, date de 1570. À l'origine, ces marchés étaient liés à la Saint-Nicolas, mais avec la Réforme protestante, ils furent placés sous l'égide de l'Enfant Jésus (Christkind). Ces marchés permettaient aux habitants de se préparer pour l'hiver et les fêtes, en achetant des provisions et des cadeaux. Au fil du temps, ils sont devenus une tradition profondément ancrée dans la culture alsacienne, mêlant aspects religieux et folkloriques. Aujourd'hui, les marchés de Noël alsaciens attirent des millions de visiteurs, qui arrivent en autocar, en train ou en avion.

Les marchés de Noël les plus typiques à visiter en Alsace sont incontestablement ceux de Strasbourg, Colmar et Kaysersberg. Le Christkindelsmärik de Strasbourg, l'un des plus anciens d'Europe, offre une ambiance féerique avec ses chalets en bois et ses illuminations spectaculaires. À Colmar, la vieille ville se transforme en un véritable village de Noël, avec ses cinq marchés distincts. Kaysersberg, quant à lui, propose un marché authentique dans un cadre médiéval pittoresque. N'oublions pas Riquewihr et Eguisheim, deux "Plus Beaux Villages de France" qui rivalisent de charme avec leurs décorations traditionnelles. Ces marchés incarnent l'esprit de Noël alsacien, mêlant artisanat local, gastronomie et traditions séculaires.

Les décorations de Noël alsaciennes liées à la religion et à la nativité de Jésus revêtent une signification profonde. La couronne de l'Avent, avec ses quatre bougies, symbolise l'attente de la naissance du Christ. Les crèches, omniprésentes, représentent la scène de la Nativité et occupent une place centrale dans les foyers et les églises. L'étoile de Noël, rappelant celle qui guida les Rois Mages, orne souvent le sommet des sapins. Les anges, messagers divins, sont également très présents dans les décorations. Le Christkind, ou Enfant Jésus, est une figure importante qui apporte les cadeaux dans certaines traditions alsaciennes. Ces symboles témoignent de l'enracinement profond de la foi chrétienne dans les traditions de Noël en Alsace, on les trouve sur les marchés.

Lors d'un séjour à Strasbourg pendant les marchés de Noël, les meilleures spécialités alsaciennes à déguster sont nombreuses et variées. Le vin chaud épicé, ou Glühwein, est incontournable pour se réchauffer. Les bredele, petits gâteaux de Noël aux formes et saveurs multiples, sont parfaits pour accompagner une pause gourmande. Le pain d'épices de Gertwiller, réputé dans toute la région, offre une explosion de saveurs. Pour un repas plus consistant, la choucroute garnie ou le baeckeoffe sont des plats traditionnels à ne pas manquer. Les amateurs de sucré apprécieront le kougelhopf, gâteau emblématique alsacien. Enfin, les marrons chauds et les bretzels parsèment les rues, offrant une collation rapide et savoureuse pendant la visite des marchés.

Les traditions de Noël alsaciennes les plus emblématiques à découvrir lors d'un voyage en Alsace sont nombreuses et profondément ancrées dans la culture locale. La couronne de l'Avent, ornée de quatre bougies symbolisant l'attente de Noël, est présente dans de nombreux foyers. La préparation des bredele, petits gâteaux de Noël aux formes et saveurs variées, est un rituel familial incontournable. Le sapin de Noël, dont l'Alsace revendique l'origine, occupe une place centrale dans les décorations. La Saint-Nicolas, célébrée le 6 décembre, est l'occasion pour les enfants de recevoir des cadeaux et de déguster des mannala, petits bonshommes en brioche. Les marchés de Noël, avec leurs chalets en bois et leurs illuminations féeriques, incarnent l'esprit festif de la région.

Pour visiter les différents marchés de Noël d'Alsace comme Strasbourg, Colmar et Kaysersberg, il est recommandé de prévoir au moins trois à quatre jours. Strasbourg, capitale de Noël, mérite à elle seule une journée complète pour explorer son vaste marché et ses illuminations. Colmar, avec ses cinq marchés distincts répartis dans la vieille ville, nécessite également une journée entière pour en apprécier pleinement l'atmosphère. Kaysersberg, plus petit, mais tout aussi charmant, peut être visité en une demi-journée. Il faut également tenir compte du temps de déplacement entre ces villes en autocar ou en train et prévoir des moments pour déguster les spécialités locales et admirer les décorations.