La production de foie gras n'est pas réservée qu'au sud-ouest, dans le département de l'Ain il y a aujourd'hui une trentaine de producteurs. Le premier d'entre eux s'est installé il y a 30 ans. Sa fille lui succède désormais avec bonheur...
La production de foie gras n'est pas réservée qu'au sud-ouest, dans le département de l'Ain il y a aujourd'hui une trentaine de producteurs. Le premier d'entre eux s'est installé il y a 30 ans. Sa fille lui succède désormais avec bonheur...