Listeria : Rappel de chapons venus d'Ardèche avant les fêtes de Noël

Plusieurs produits des Fermiers de l’Ardèche, vendus sous la marque "Le Gaulois professionnel", sont rappelés pour cause de présence de listéria. Il s’agit principalement de cuisses de chapon conditionnées sous vide

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Plusieurs produits font l’objet d’un rappel dans toute la France pour une suspicion de listéria. Des volailles ont été distribuées principalement par le grossiste Métro, aux professionnels.

Des fiches dédiées précisent les numéros exacts de lots à rapporter sur le site Rappel Conso. 

Plusieurs produits des Fermiers de l’Ardèche, de la marque, le Gaulois professionnel, sont concernés. Il s’agit de cuisses conditionnées sous vide en paquets de 2,5 kg. À noter également du sauté de chapon, pour un poids de 2,5 kg, commercialisé par Guillot-Cobreda et Palmidor 

Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives aux symptômes.

Rappel conso

"Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation" précisent les autorités sur le site rappel conso. 

Le siège des Fermiers de l'Ardèche est basé à Féline au nord du département. 

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